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經典不敗台式麵包: 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖

軟歐包保存法常溫3天還是軟的,但是夏天保存,有發霉的風險,建議兩天內可常溫保存,其他時間,則個別包裝,冷凍保存。 TIPS 割線必須劃破第一層外皮,但卻不能劃傷主麵糰, ...

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