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壽喜燒湯底
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【手做料理食譜】關東風壽喜燒
但嚴格說來正統的壽喜燒不是火鍋,湯底偏鹹是正常的,且食用時又會沾上蛋液中和口感,所以可不需加入過多的水量。 ﹝3﹞壽喜燒做法多元,關西風格是以牛油略炒牛肉,直接 ...
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