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壽喜燒湯底
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台式壽喜湯- 五鮮級平價鍋物
採用日式醬油、柴魚片、老薑、洋蔥、 白糖等食材,熬煮兩小時後,以慢火 將柴魚的鮮甜風味經悶煮後釋出, 日式醬油與柴魚風味的加乘, 使得湯頭入口後帶有甘醇味。
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