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飲食嘗識：涮涮鍋、壽喜燒牛肉做主角風味大不同 - LINE TODAY

涮涮鍋亦即是Shabu Shabu，用昆布做湯底，淥熟和牛、野菜和海鮮，風味 ... 壽喜燒會用較淺的鍋具盛載，煎熟牛肉後加醬汁煮至入味，材料以菜和肉為主。

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