炙り寿司/ a-bu-ri-su-shi / 炙燒壽司... とろさーもん(トロサーモン)/ to-ro-sa-a-mo-n /鮭魚腹肉... ... 這個動作是將食材直接放上極度高溫迅速地烹調。像是炙燒牛排就是 ...
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