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壓模鳳梨酥做法
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月漓【總整】鳳梨酥初心者注意事項因為個人喜好,我的食譜都 ...
目前我都做第三個食譜,做成一口酥大約23顆,每顆麵團10g鳳梨餡5g,使用的模具是三能SN3709(半徑1.7公分高1.7公分)。這樣的分量壓模時沒有很滿。
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