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土鳳梨酥、自製鳳梨餡(另有鳳凰酥) Pineapple Cake

鳳梨醬做法參考自夢幻廚房在我家，油皮配方參考自宗辰師傅。 土鳳梨酥– 30顆(35g) ... 放入鳳梨酥模，用手或壓模多次輕壓入模，讓油皮和模具完全貼合。

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