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壓模餅乾 比例
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美食黃金比例-檸檬罌粟籽餅乾@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩
餅乾 麵團=1份糖:2份油脂:3份麵粉,這是〝美食黃金比例〞作者〝麥可‧魯爾 ... 操作壓模的方式:取一份餅乾麵團約25公克,揉圓後放在上下都著舖保鮮膜裡壓扁按圓後以 ...
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