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壓模餅乾比例
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曲奇做出來很硬不酥?掌握這3點小技巧,酥香可口一上桌就搶 ...
選擇曲奇的配方而不是普通壓模餅乾的配方. ,後者黃油比例低一些,麵粉含量多一些,會偏脆硬一點,沒有曲奇酥脆。 但是值得注意這個. 比例要適當.
確定!
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