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預防老人誤嚥善用7種「天然增稠劑」、自製大蒜洋蔥醬｜健康2.0

... 發生高齡者吞嚥反射跟不上的狀況。因此，在料理中加上黏稠液體，正是為了要降低食物進入食道的速度。 天然食材當作「增稠劑」 營養價值也,PTT,dcard.

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