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鴨蛋漲3元農委會：不至於影響端午供應| 政經焦點 - 經濟日報

... 改用鴨蛋，也會增加需求；9日產地價從每台斤45元調升至48元，漲3元。 ... 改用鴨蛋口感會比較硬、軟嫩感較低，僅滷蛋適合改用鴨蛋，風味更好。

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