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科學2步驟前置處理，製作夏日的超夠味下酒菜【蒜味椒鹽小卷 ...

【做法】. 1.先將小卷泡入約3%鹽水中，去除過量的鹹味時，同時可減少小卷的鮮味流失。 2.鍋中放油，油熱後放蒜碎，爆香。 garlic-salt-and-pepper-neritic-squid.

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