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塔菇菜料理
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陽明山的塔菇菜
塔菇菜 又名塌棵菜、烏塌菜、黑菜,是白菜的一個變種這種菜特別受到上海人的喜愛,又稱之為[塌棵菜],意思是被踐踏而倒塌的菜在網路看到有人加上冬筍清炒看起來滿好吃的 ...
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「塔菇菜料理」
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