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沙西米Sashimi 不只是生「魚」片？從秘魯到義大利 - NOM ...

從字義上解釋，sashimi 在日文裡的意思是「被刺穿的身體」，意指日本人發明 ... 直到廚師開始製作搭配塔塔醬(tartare) 的變化版，這個紅遍各地的名字 ...

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