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塑膠砧板工廠
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鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
取一份雞胸肉,背面朝上放在砧板上。在塑膠袋的一面塗一點橄欖油, ... 像是工廠作業線般,先將所有的雞胸肉及雞柳條拍裹上麵粉,並抖掉多餘的麵粉。然後浸入蛋液中, ...
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