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堯堯鐵板燒
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https://books.google.com.tw/books?id=QMlGDwAAQBAJ&pg=PA3&lpg=PA3&dq=%E5%A0%AF%E5%A0%AF%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92&source=bl&ots=BerXTvoeDr&sig=ACfU3U2XvrB2J07jXq645V9z0J0dcRXkGg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiM-o_XzJr6AhWpxoUKHU4LCx4Q6AF6BQjIAhAD
人氣料理王:鐵板 - 第 3 頁 - Google 圖書結果
... 所有菜類材料放入滾水中盪煮1~ 2分鐘,以2大匙油起油鍋,放入辣椒、畫及第一步的材料炒熟;再放入豆腐、調味料、少許水煮熟後,以太白粉勾茨,即可盛放在燒熱的鐵板上。
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