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課程介紹- 營養學-五專廚藝科3A | 高雄餐旅大學- 數位學習平台

2.健康宣稱及營養標示觀察練習. 第 四 週. 基礎營養概念： 1.六大類營養素主要機能 2.六大類食物食物營養特色、功能及選用原則 3.飲食營養基準介紹(EAR、RDA、AI、UL).

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