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111年第一次營養師考試-食品衛生與安全考古試題詳解 - 志聖文教

基因改造食品 須進行三種以上的基因毒性測試; 目前我國採用實質等同（substantial equivalence ）原則，只要證明該基因改造作物之成分實質相同，則可認為與傳統食物或 ...

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