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飲食文化與都市再生：臺北市大稻埕迪化街美食地景與文創轉向

關鍵詞：大稻埕、迪化街、文創產業、創意街區、美食地景. *. 收稿日期：2016.06.02；通過日期：2016.09.01。 **. 國立臺灣藝術大學藝術管理與文化政策研究所副教授。

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