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奧里薩的家鄉味:優格茄子
也因此經常成為餐桌上良伴;無論是佐印度香飯的沙拉(Raita)或是加了鹽巴胡椒香料等直接當飲品的鹹lassi,甚至坦都雞醃料也是用優格加香料,用以軟化肉類,提供特殊 ...
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