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均質原理
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牛奶為什麼要均質化? - 鮮乳坊部落格
大家都有聽過「油水分離」的原理,牛乳有近九成的成份是水分,富含營養價值的乳脂肪在充滿水分的牛乳中也會有油水分離的問題,為了使牛乳的成份均勻, ...
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「均質原理」
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