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適合一歲以上的酥炸地瓜條，自己動手更健康喔！

待鍋中油溫升至180度左右（可以滴入一滴麵糊試試，會馬上炸成金黃色並浮起），就可以輕輕放入沾麵糊的地瓜條（動作要輕巧，避免熱油濺起燙傷），一開始先 ...

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