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食物代換速查輕圖典(增修版) | 誠品線上

另低GI值且含高膳食纖維飲食可改善胰島素的抗性，讓血糖控制較平穩。 ... 影響大，除了米飯及麵食食物之外，容易受到忽略的食物，還有地瓜、芋頭、南瓜、紅豆等食物。

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