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地瓜粉太白粉麵粉 - Metamodern

【太白粉】是由生的馬鈴薯澱粉或是樹薯粉製成，將太白粉和水後，會變得糊化，黏稠性頗高，一般都會作為料理勾芡之用或增加餡料的濃稠度。 【地瓜粉】為蕃薯澱粉呈細 ...

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