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如何做出金黃酥脆的夜市地瓜球(QQ蛋)？ - 廣味香

酥脆QQ的地瓜球(QQ蛋)，圓圓的小球，是街邊、夜市最受歡迎的小吃之一，地瓜香氣撲鼻，一口咬下皮酥脆口、Q彈有咬勁。 但是如何調配出完美空心比例的預拌粉輸出至海外， ...

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