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地瓜球口感
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為什麼炸地瓜球要一直壓?而且越壓越膨脹、口感還更Q?
製作地瓜球的材料主要有這三種:地瓜、地瓜粉(或太白粉)和糖,三者間的比例則看各家配方,但會影響地瓜球的口感。而現在也不斷有新的口味出現, ...
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