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[食譜] 地瓜煎餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 地瓜薑湯之外，今天來做個地瓜煎餅，有些傳統市場裡可以看到山藥煎餅， ... 中筋麵粉40g (喜歡Q的用中筋，喜歡鬆軟的用低筋) 地瓜粉20g (增加酥脆 ...

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