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地瓜煎餅@ 喬家大院 - 隨意窩

這次來試作網路上所分享的煎地瓜餅, 還蠻簡單不費工材料: 地瓜, 糯米粉, 中筋麵粉(比例為1:0.4:0.4), 糖作法: 1. 將地瓜去皮蒸熟, 趁熱將地瓜壓成泥2.

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