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自製芋圓及地瓜圓方法

1.將芋頭(地瓜)切片放入電鍋蒸熟後,將芋頭(地瓜)壓碎,留一點顆粒.. 吃起來才會有口感 · 2.加入地瓜粉和太白粉拌均,慢慢加入水揉成圓型 · 3.將麵糰分成小塊,揉成長條狀,灑上太 ...

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