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红薯表面挺好，切开就有黑点，还能吃吗？ - 百度知道

氧化变黑的红薯可以将黑色的部分都削掉之后再食用那些没有变黑的红薯，因为这种变黑只是因为酚类化合物氧化，并没有发生变质或者是生成有毒有害物质，因此 ...

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