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以農食文化為基礎發展地方創生之研究－臺東池上鄉為例

因此，本研究針對臺東池上津和堂推動的「一個人的產地餐桌計畫」，強調地方特色並以慢食為理念所推動的地方創生活動之影響與發展作深入探討與分析，並回顧國內外由「農 ...

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