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【10月廚藝課】西班牙美食巡禮-實作體驗課 - 湯瑪仕肉舖

源自西班牙南部的安達盧西亞地區，地中海型氣候致夏季相當炎熱，作為前菜湯品，為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜，溫度剛剛好，而且還能開胃消暑的冷湯成為當地經典。

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