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logy料理藝術日本手法定義台灣味- 焦點要聞- 中國時報

他詳細地跟我說了台灣食材的特色和優缺點，還有季節性對食材的影響，這對我來說幫助相當大。」田原諒悟雖是日本主廚，卻選擇留在台灣，使用台灣食材、 ...

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