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在地食材優缺點
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台灣味的價値及競爭優勢 - 天下雜誌
於是,我們得大費周章地從台灣的歷史開始溝通,台灣歷經荷蘭、日本、中國等各國飲食文化的 ... 而台灣相較星、港、韓等亞洲國家的優勢就是在地食材。
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