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在來米(菜頭粿米) | 彰農米糧

它的米飯風味，不黏、鬆散、較硬、無光澤，（大多都拿來製作糕粿，不會拿來當米飯食用）. 部分品種有香味，其加工食品有米粉、菜頭粿、粄條等。 在來米製成的糕粿品 ...

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