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【綠主張】到生產者家過年：蘿蔔糕、年糕、芋粿年節米食大集合

以單手在攪拌盆中壓揉米粉，一邊加（冷）水，使水分慢慢被吸收。 融合成糰後，加入作法一的配料。 若炒料太黏可適時加入糯米粉，待米糰結塊逐漸 ...

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