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腸粉米漿要放什麼配料才有彈性？ - 劇多

做法二：粘米粉100克，小麥澱粉20克，水380克，鹽少量，將所有材料混合攪拌成米漿，開水鍋裡放上蒸盤，籠布沾上水鋪在盤子上面，倒入米漿蒸三分鐘至粉皮鼓 ...

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