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做年糕只用糯米粉就錯了，按這個比例加入粘米粉 - 每日頭條

最近溫習紀錄片《舌尖上的中國》，對寧波年糕那一集印象很深刻，說在寧波，做年糕是一件大事，家家戶戶都會做。用的是晚粳米，經過浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗 ...

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