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在來米粉年糕
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年糕 - alanntu111的部落格- 痞客邦
年糕 類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較容易? ... 糯米粉125g, 在來米粉125g, 冷水140-150g, 玉米胚芽油5g.
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