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在來米粉做蘿蔔糕的比例
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「你吃的蘿蔔糕都是假的?!」早餐店蘿蔔糕到底用什麼做的
看完上述作法,只有幾個步驟而已,好像很簡單,其實傳統蘿蔔糕從在來米、白蘿蔔到水的比例,都會影響蘿蔔糕整體的口感,此外傳統蘿蔔糕成品通常比較 ...
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