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107 年在地小吃暨中式米食加工培訓班參考題庫

①蓬萊米②在來米③糯米④糙米。 ... ①在來米②蓬萊米③長糯米④圓糯米。 ... ( 2 ) 依國家衛生法規，下列那一種食品添加物除標示化學名稱外，尚需增加標示其用途？①亞.

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