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在來米品種
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花蓮在來米/2公斤x2包 - 夜陽米商行
直鏈性澱粉值在26-32之間,屬於直鏈性澱粉值較高的品種,吃起來的感覺比較硬,米飯口感不粘、鬆散、較硬、無光澤,因此一般人不拿它來當米飯吃,而是拿來製作米苔目、蘿蔔 ...
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