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在來米做蘿蔔糕的比例
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純素蘿蔔糕,包含使用在來米本人、在來米粉兩種做法及新手碎念
1. 將白蘿蔔去皮刨成絲,加700c.c.﹝約5杯量米杯﹞的水煮至熟爛,加鹽調味後熄火。 2. 將剩餘500c.c.﹝約3.5杯量米杯﹞的水與在來米粉攪勻。 3. 將 ...
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