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土魠魚羹
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「土魠魚羹」其實是葡萄牙料理?從庶民生活探查 ...
這是葡萄牙水手傳給日本人的吃法,因為他們在船上保存魚肉的方式(也是地中海盛行的),通常就是把魚表面煎熟、用油醋和香料醃漬起來,如果煎炸的比較熟 ...
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