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土雞蛋保存期限
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大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房:國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道
延伸料理水煮蛋的變化一粒雞蛋光是冷水下鍋用白水煮,就能有很多變化,時間長短控制的好, ... 因為圓頭有氣室放冰箱要朝上,可以讓蛋黃不會散開,也可以增加雞蛋保存期限。
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