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土窯雞中藥
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苗栗特色菜!高溫柴燒磚窯雞、中藥黑皮臭豆腐 - 四季線上
黑臭豆腐業者湯晃垣表示,「這個就是滷水,用中藥去發酵的,這桶要發酵 ... 土雞醃好,瞬間加熱悶熟,平均20分鐘就能出爐,相較於土窯雞、桶仔雞需耗 ...
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