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植物蛋白質界的新星：全豆天貝纖維高，植物雞精清爽不油膩

他也認為，大豆植物雞精質地清澈，不如傳統雞精黏稠、油膩，也適合排斥傳統雞精口感的消費者。 農試所助理研究員吳宗諺補充，農試所也以常見的菇類為 ...

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