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104 高點建國醫護 營養師•全套詳解

(一)依據「食品良好衛生規範準則」洗滌場所應具有洗滌、沖洗及有效殺菌三項功能之餐具洗滌. 殺菌設施。因此選購的洗碗機應具備餐具三槽式洗滌流程，才有較佳的清潔與 ...

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