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那些年，北投酒後的心聲陳明章X 鍾成達｜ PAR 表演藝術雜誌

那宴客招待，少不了要有吃的嘛，現在說「酒家菜」其實是從圓環、從迪化街那一帶，以這樣的脈絡傳承過來的，到了北投才慢慢發展成了酒家菜。

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