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破布籽蒸圓鱈@ 愛讓人幸福 - 隨意窩

3.先在蒸鍋中放水加熱備用；將盤中的鱈魚抹些酒去腥；再抹上薄薄的一層醬油膏；鋪上破布籽及薑絲。 4.等蒸鍋水滾後再放入醃好的鱈魚；開大火蒸8~10分鐘後，轉小火續蒸5~7 ...

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